1、锅内添水，加葱姜，大火烧开 。
2、把处理干净的鸡放入开水内烫3~~5秒，然后捞出放入冷水浸泡3~5秒，此动作重复3次（这样煮出来的鸡肉才紧实） 。
3、然后把鸡放入放入锅内开始煮，接着往锅内加2勺盐（也可以不放），1勺料酒 。
4、盖上锅盖，调小火，煮12~15分钟 。
5、关火，焖15分钟 。
6、调蘸料 。空碗内加蒜末，葱花，少许香油，2勺白糖，2勺生抽，2勺香醋，调成蘸料汁 。
7、焖好的鸡捞出放入冷水内，冷凉 。
【白斩鸡的制作教程】8、冷凉好的鸡，剁成块，码盘 。蘸着料汁，口口香，太美味！

• 移动支付和传统支付的区别
• 改进的近义词 改进的近义词语
• 美的热水器显示e5是什么意思 美的热水器出现E5是什么意思
• 歉收 歉收的反义词
• 宋朝的普通话
• 秃宝盖 秃宝盖旁的字
• 微信运动是干什么用的 微信运动是干什么用的?
• 沸腾的水上下左右的密度情况
• 新装的空调不够冷是什么原因
• 猫咪的声音为什么哑了