1、芥菜清洗干净,然后将芥菜晒干,等到芥菜表面没有水珠即可 。
2、将一些腌制的器具,如切菜刀、菜板、炒菜锅等用清水清洗干净后晾干即可 。
【广州芥菜腌制方法】3、将晒好的芥菜切成丝,然后再将葱、姜、蒜、辣椒等也切碎 。
4、将切好的芥菜和调料用干净的油翻炒,油量可以比炒菜略多一些 。
5、等油炒热后,可以放一些放花椒调味道,然后翻炒后放姜末、辣椒出味放盐,再向油锅里放醋,根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内 。
6、将炒好的芥菜放入容器中放置在阳台,等第二天进行密封,再等待一周左右即可食用腌制好的芥菜了 。
- 广州比较好的饰品批发市场
- 腌制萝卜干要放油吗 腌萝卜干要放熟油吗
- 烧烤五花肉怎么腌制 烧烤五花肉怎么腌制好吃视频
- 韩式烤肉腌制配方
- 广州的旅游季节和天气
- 5斤糖蒜的腌制方法大全
- 牛肉粒过夜腌制方法
- 想知道广州市海珠区越江中路380号在哪里?
- 新鲜白菜怎么腌制好吃 白菜怎样腌制好吃
- 酸白菜需要腌制多长时间就可以吃了吗 腌的酸白菜可以放多久