
文章插图
1.鸭掌洗净,沥干水分备用 。
2.将水烧开,放入鸭脚,加入白醋和少许盐,煮15-20分钟左右(熟),然后用冷水浸泡 。
3.重新做一壶水,水量少于鸭脚 。加入白醋、料酒、糖和盐、花椒、姜片和胡椒粉,煮开放凉 。
4.将煮熟的鸭掌放入凉水中浸泡一天左右 。
【如何做泡椒鸭爪的做法大全】以上解释了泡椒鸭脚的制作方法 。本文到此结束 。希望能帮到你 。
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