【微波炉可不可以不用保鲜膜蒸 适用微波炉的保鲜膜可以用来蒸东西吗?】

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1、保鲜膜最好不要用微波炉蒸 。若用时保鲜膜不要接触食物，因为保鲜膜遇热或遇油有可能挥发出有害物质，要尽量避免污染食物 。
2、从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期 。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的 。
3、现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉 。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜 。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用 。

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