莲藕9孔11孔


莲藕9孔11孔

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十一孔莲藕又名红花莲藕,皮褐黄色,体型短粗 。生莲藕是苦的 。九孔莲藕又名白莲藕,皮光滑,银白色 , 身细而长 , 生莲藕味脆而甜 。十一孔和九孔只是一个粗略的区分方式 。不是所有的莲藕都是十一孔九孔的 。两种莲藕都含有丰富的蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐 。根据莲藕的特点,吃法略细长,生莲藕吃起来脆甜 。十一孔和九孔只是一个粗略的区分方式 。不是所有的莲藕都是十一孔九孔的 。两种莲藕都含有丰富的蛋白质、维生素C和B1 , 以及钙、磷、铁等无机盐 。根据莲藕的特性,吃法略有不同:十一孔莲藕淀粉含量高,水分少,糯而不脆 , 适于煲汤;九孔莲藕含水量高,脆嫩多汁,最适合凉拌或清炒 。
百科【】【莲藕9孔11孔】以上解释了莲藕9孔和11孔 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。