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【关于淅川酸菜简述 淅川酸菜】小伙伴们，你们好，小跳今天来谈谈以上淅川酸菜 ， 关于淅川酸菜简述问题 ， 那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、淅川酸菜是河南省南阳市淅川县特有的一种蔬菜发酵食品,其制作原料包括剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、莴苣叶、萝卜缨等 。
2、在其他地方以同样方法制作的酸菜因为水质不同就失去了淅川酸菜原有的特色 。
文章到此就分享结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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