【牦牛肉煮多久才能熟】若选用高压锅 ， 15分钟即可 ， 汤锅需45分钟左右 ， 平时的炒菜锅需30分钟左右即可；
耗牛肉炖汤的做法如下：
1、将牦牛肉洗净 ， 切成小块 ， 将白萝卜也切成小块；
2、牦牛肉块和葱、姜、蒜、、八角、花椒、桂皮、陈皮、香叶、草果一起放入高压锅里 ， 加水没过牛肉 ， 压15分钟左右；
3、牦牛肉压熟后去掉香料 ， 倒入炖锅 ， 加入萝卜 ， 待萝卜煮熟后 ， 加适量的盐和香菜即可 。

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