1、准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用,将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用 , 豆沙、蜜枣,准备好的材料,还有棉线绳 , 取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选 , 放一勺米 , 再放豆沙或蜜枣
【小米粽子的做法】2、粽叶从上往下折叠 , 叠成三角形,用棉线绑结实,包好的粽子,将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆 , 盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可 。
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