1、主料：鱼蛋150克、粉丝30克、油菜(小)50克、萝卜干20克、蒜10克、香菜10克 。
2、辅料：川式麻辣酱1大匙、麻油1匙、胡椒粉1小匙、鸡粉1小匙、盐1小匙、糖1小匙 。
3、鱼蛋先用沸水煮透，下小油菜煮熟 。
4、下小许的盐、糖、鸡粉、胡椒粉 ， 煮开，下粉丝稍煮 。
【青菜鱼蛋粉如何做】5、关火 ， 上碗 ， 下川式麻辣酱、酱油、蒜、香菜、萝卜干，碾碎的花生，淋下麻油 ， 吃时拌均匀即可 。
1、主料：鱼蛋150克、粉丝30克、油菜(小)50克、萝卜干20克、蒜10克、香菜10克 。
2、辅料：川式麻辣酱1大匙、麻油1匙、胡椒粉1小匙、鸡粉1小匙、盐1小匙、糖1小匙 。
3、鱼蛋先用沸水煮透，下小油菜煮熟 。
4、下小许的盐、糖、鸡粉、胡椒粉 ， 煮开，下粉丝稍煮 。
【青菜鱼蛋粉如何做】5、关火 ， 上碗 ， 下川式麻辣酱、酱油、蒜、香菜、萝卜干，碾碎的花生，淋下麻油 ， 吃时拌均匀即可 。