1、制作原料：黄瓜、大蒜、生抽、米醋、麻油、蜂蜜 。
【怎么做凉拌脆黄瓜】2、黄瓜洗净后切成薄片 。
3、将切好的黄瓜片放入大碗中，加入适量的盐，腌制15分钟左右
4、用手揉搓腌制后的黄瓜片，将水分充分的挤压出来 。
5、等黄瓜片颜色变透明后将水分挤干，盛入盘中 ， 加切好的蒜泥，根据个人口味加入适量米醋，生抽，麻油和蜂蜜，拌匀即可 。

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