烀毛豆都放什么调料

【烀毛豆都放什么调料】一般在家煮毛豆,先要准备适量的盐和味精搅拌均匀,还要准备八角、花椒、干辣椒等各种调料 , 将调料用布包装好放在煮毛豆的锅中一起煮 , 会更好地入味,如果喜欢姜味还可以放两三片生姜 。被称为“秋季第一豆”的毛豆,还有的神奇功效就是,它的铁非常易于吸收 。因为这一特点,对于自身缺少铁的人来说 , 尤其是儿童,会起到很好的作用 。