1、健脾开胃
海胆卵所含的较高蛋白质,易被人体吸收,加上它本身的味道特别鲜美,促进唾液分泌,能刺激食欲,有较好的滋补作用 。2、保护心脑血管
海胆黄含有很高的脂肪酸,能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯,有提高机体免疫力、稳定血压和预防动脉硬化的作用,具有防治心脑血管病的功能 。
2、强身健体
海胆黄的提取物能增强运动耐力,延长动物存活时间 。古人说海胆黄能强精、壮阳和益心 , 以海胆黄为原料制作的抗疲劳的保健品,对精力不足、神经衰弱等亚健康表现,有明显的改善效果 。
3、滋阴补肾
【海胆的功效与作用】海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质,具有雄性激素样的作用,能提高性功能 。海胆卵更含有极丰富的荷尔蒙,故食之有滋阴补肾,养颜护肤的作用 。5、软坚散结中医认为海胆卵味咸 , 性平,具有软坚散结、化痰消肿之功效 。海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等,可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等 。
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