【关于淀粉酶制剂简述 淀粉酶制剂】
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小伙伴们 , 你们好,小跳今天来谈谈以上淀粉酶制剂,关于淀粉酶制剂简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、是直链淀粉消化酶的旧称 , 其主体直链淀粉(amyloce)的水解酶称为淀粉酶(amyla-ce) 。
2、现在这名称往往用于从植物(如麦芽)和微生物(如曲霉)所获得的粗酶制剂,也就是说多用于各种多糖、蛋白质、核酸、脂肪分解的混合物 。
3、例如,在从以曲霉为原料所制得的市售酶制剂之一的高峰淀粉酶(Takadiastase)中,曾发现核糖核酸酶T1(EC 3.1.4.8),这对于核酸的研究有着重要的贡献 。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助 。
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