如何才能让椰子肉变软

【如何才能让椰子肉变软】让椰子肉变软的方法是:先把椰子切块,然后进行慢速冷冻,待椰肉完全冻结,再放入温水中快速解冻,然后再分批放入微波炉中进行微波加热即可得到软化后的椰肉 。椰肉是椰子的胚乳 。又称椰子瓤 。取用椰子浆后,砸开内果皮即得 。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物 。可制成椰干、椰奶粉 。