【小麦和大麦有什么区别】1、外形区别:小麦成熟后,果皮呈黄棕色,形状偏扁平,呈椭圆或圆形,两端稍尖或钝圆,里面是白色粉状;而大麦果实呈若院校,籽粒被麸壳包裹 。
2、营养成分区别:小麦富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、糖类、钙、铁、钠、镁、钾、维生素B2、烟酸、维生素B1、粗纤维、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、卵磷脂及少量谷甾醇等多种人体必需营养成分 。大麦含蛋白质含量少,但富含多种微量元素及维生素、膳食纤维、脂肪,还含有超氧化物歧化酶、细胞色素氧化酶等活性酶类 。
小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦,是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物质燃料 。小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用 。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一 。
- A型血和O型的后代是什么血型
- 电视剧山川和海洋里夜渺夏蕊宁结局在一起了吗
- 樱花拿铁的做法和配方
- iPhone4和4s的区别 iPhone4跟4s的区别
- 长安cs75用的什么变速箱 长安cs75搭载什么发动机和变速箱
- 平方公里平方千米大小,平方公里和平方千米的区别
- 新百伦999属于什么档次,新百伦999和998区别
- 中国电信宽带如何升级,流程和攻略
- 三颗心指的是什么什么和什么的心
- 关于围棋的让先和让子