日本公布10大健康食材！这些东西居然上榜了...... _健康小知识

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要说世界上最长寿的国家，那一定非日本莫属。
在世界卫生组织（WHO）最新发表的《2019年世界卫生统计年鉴》中，日本依然是排在首位的国家，继续蝉联冠军，而中国排在了53名。

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据调查显示，日本的人均寿命要比中国高10年。
日本的百岁老人人数也在不断创新高，连续32年持续增长。
在吉斯尼世界记录的官网上，目前全球最长寿的老人（116岁）就来自日本。

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老人健康长寿，年轻劳动力又短缺，导致很多60、70岁的老人们还奋斗在社会岗位上。
前段时间，日本企业培训60岁以上的高龄员工还上了微博热搜。
不得不让人感叹日本的晚年生活和我们的晚年生活，还是有不少区别的......身体是革命的本钱，无论是安度晚年还是投入工作，拥有一个健康的身体都是前提。
“病从口入”、“健康都是吃出来的”、“饮食习惯非常重要”......在中国的主流观念里，健康离不开“吃” 。
那么，日本人这么长寿，是不是和吃也有很大关系呢？
日本节目为我们揭晓了答案。
他们请了300位名医投票，选出了最有利于健康的10种食材，还公布了食材背后不为人知的特效。

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但是上榜的食材一定会让你意想不到
第十名：苹果

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“一天一个苹果，医生远离我”这句话大家都听过，上榜并不意外。
苹果的好处相信不用我多说，补充维生素、增强身体抵抗力等等都是常识。

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但是，日本现在对苹果有了新的研究发现，他们发现苹果可以改善肺炎，帮助肺部恢复活力。

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为了验证这一说法，节目组做了两组实验：

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实验1：
日本青森县是苹果生产大省，节目组专访青森县的苹果农户，在医生的协助测试下，发现农户们的肺年龄比实际年龄都要低很多，一问才知道他们基本上每周都吃好几个苹果。
实验2：
节目组邀请了女嘉宾线下参与实验，这位嘉宾26年每天吸烟20支，导致肺部年龄远超实际年龄，在节目组的督促下坚持每天吃一个苹果。

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坚持了三周之后，她的肺部年龄竟然从74岁变成61岁！

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此外，加热苹果还可以增加果胶，有望在防止血管老化方面发挥作用。
然后节目组就端出了一盘苹果农户们自创的新吃法：“苹果馅炸饺子” 。

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这个奇怪的饺子馅，让我不禁想起了日本的珍珠饺子......
第九名：泡菜
这个就很出乎意料了有木有？
泡菜属于腌制品，在中国的饮食理念中，腌制品和健康很难联系在一起。甚至可能会上危害健康的食品榜，怎么日本就把它评选成十大健康食品了呢？原来，日本医生认为泡菜富含植物乳酸菌。