医生|“升糖王”已现身，是糖的10倍，医生：保护胰岛，“3物”应撤离餐桌高血糖|饮食

文章图片

文章图片

文章图片

【医生|“升糖王”已现身，是糖的10倍，医生：保护胰岛，“3物”应撤离餐桌】

不管是高血糖，还是糖尿病，都需要对饮食进行一定的管控。而管控时，不单单要限制甜食，还需要多其他类型的某些食物进行控制，比如高盐、高脂、高碳水饮食等。

案例：
近日， 57岁的方伯因头晕、腹痛等急症进了医院，经检查他的血糖高达21.6mmol/L ，被确诊为糖尿病。
可医生了解，方伯半年前才患上的高血糖，仅仅6个月病情怎么会恶化的如此严重呢？随后，医生详细询问了方伯，这才知道他不仅吃药不规律，饮食控制也是一塌糊涂，除了不吃甜食外，其他食物从未忌过口，其中也有很多易升糖的食物。

“升糖王”已现身，是糖的10倍，医生：保护胰岛， “3物”应撤离餐桌
1、酱料
豆瓣酱、甜面酱、番茄酱等酱料类食品，其中添加有盐、糖等调味品。比如说番茄酱，它约含有30%的糖分，而豆瓣酱，一勺的盐含量约为5g 。所以，这类酱料不适合血糖高的人用，容易影响血液循环，造成胰岛素抵抗，会导致血糖波动。
2、糯米制品
烧麦、糯米圆子等用糯米做成的食物，其中含有丰富的淀粉（碳水化合物），能转化成葡萄糖给人体提供能量，同时也会造成血糖升高。因此，这类食物不合适高血糖患者，它会引起血糖波动，增加胰岛的负担，影响血糖的控制。

3、肥肉
肥肉这一类食物，也不适合高血糖患者吃。因为，肥肉中含有较多的脂肪，热量高，食用后会使体内葡萄糖含量上升，促使血糖升高。另外，脂肪摄入过多，还会使人发胖，干扰肾脏的代谢，导致胰岛素抵抗加重，使得胰岛素分泌减少，影响血糖控制。

血糖若持续上升，对身体会有哪些伤害？
1、会损伤微血管，加速视网膜病变、肾部病变，诱发相关并发症；
2、会伤害大血管，阻碍身体的血液输送，容易带来脑梗、心梗等心血管疾病；
3、会对神经造成损伤，引起周围神经、自主神经系统的病变；
4、会增加人体感染的概率，引发口腔感染、伤口感染、皮肤感染等；
5、会引起急性并发症，高渗性昏迷等；

控制血糖稳定，可以常做这2事，血糖或能慢慢降

补充降糖营养物

2、每天坚持运动
血糖高的人每天运动，不仅能强身健体，还能改善胰岛，促进体内糖类的代谢，利于进一步稳定血糖。所以，平时不能偷懒，一定要养成长期运动的习惯，保护身体的健康。
参考文献：
【1】曾小琴.《高血糖高血脂的饮食禁忌》.大健康.2020