用石膏做豆腐脑做法和配方

1、主料:
黄豆250g、石膏50g 。
2、辅料:
水500g 。
3、做法步骤:
 ?。?)黄豆要泡4个小时 。
 ?。?)豆腐机打黄豆,一定要打细 。
 ?。?)过滤豆浆 。
 ?。?)炉子上烧开后,冷5分钟 。
 ?。?)倒入盆子中 。
 ?。?)加入石膏水 。
 ?。?)慢慢的搅动 , 起花了就不要搅了 。
 ?。?)用大瓢子轻轻的压一下 。
【用石膏做豆腐脑做法和配方】 ?。?)豆腐脑就成功了 。