【银耳紫菜汤的做法】主料：银耳10克、蟹肉75克，紫菜20克 。
调料：料酒10克、盐3克、味精2克、鸡精5克、姜汁10克、葱汁10克、植物油40克 。
步骤：
1、将银耳撕成块状 。
2、蟹棒切成段 。
3、紫菜撕成片状 。
4、葱姜洗净切丝，待用 。
5、勺内加油，放入葱姜丝炝锅 。
6、加料酒、鲜汤、鸡精烧开. 。
7、下入银耳烧5分钟后，下入蟹棒煮熟 。
8、最后下入紫菜，加精盐、味精烧开 ， 出锅装碗 。
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