制作过程:1.把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团 , 制成细面条 。
2、羊肉洗净 , 切成小块放开水中焯煮,将肉捞出 , 去掉锅中的原汤杂物 。
3、将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止 。
【绿豆杂面条怎么做好吃】4、锅上火,放水烧开,下入杂面条 。熟后捞出
制作过程:1.把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团 , 制成细面条 。
2、羊肉洗净 , 切成小块放开水中焯煮,将肉捞出 , 去掉锅中的原汤杂物 。
3、将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止 。
【绿豆杂面条怎么做好吃】4、锅上火,放水烧开,下入杂面条 。熟后捞出