1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切 ， 切好后用流水冲洗一遍 。
2、 鸡肉冷水入锅，用大火煮开 ， 水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂 。
【宝宝吃的辅食鸡肉做法】3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点 ， 搅拌细腻后过筛一下即可 。
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