为什么柿子和橘子不能同吃

【为什么柿子和橘子不能同吃】柿子和橘子不宜同吃 。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块 。若大量食用,结成较大的硬块 , 就会容易引起结石,在中医里 , 这种症状被称为“柿石症” 。