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八宝饭的主料大多是糯米,唯有大同传统的八宝饭中加入了小米,以至于大同的八宝饭中还有一种是将小米作为主料的 。生的八宝饭蒸多长时间八宝饭主要的是糯米 。糯米要烂,越烂越好,而糯米不易蒸烂 。所以事先要把糯米煮过,至少要煮成八分烂 。这是最关重要的一点 。所谓八宝并没有一定 。莲子是不可少的 。莲子也不易烂,有的莲子永远烂不了,所以要选容易烂的莲子,也要事先煮得八分烂 。莲子不妨多 。制作加工好的八宝饭,蒸制15分钟就可以了,香甜可口,可是不要吃太多哟,容易不消化呢 。
八宝饭微波炉加热要几分钟在超市买的半成品八宝饭,放入微波炉中中高火加热5分钟就可以吃了 。八宝饭寓意着吉祥如意,很多地方都有在腊八节吃八宝饭的习俗 。记忆中的八宝饭甜甜糯糯的,何不在家尝试做上这样一道八宝饭 。在寒冷的冬日和家人在一起,感受暖暖的幸福 。多做的吃不掉还可以用保鲜膜包起来,放进冰箱保鲜 。
八宝饭怎么做好吃小南瓜八宝饭 材料:小南瓜2个,糯米1杯子,豆沙、黑洋酥小半碗,蓝莓干、枸杞几颗 。
做法:
1.糯米淘洗后,加水先蒸熟,放凉 。
2.南瓜切去盖头,用掏出囊,再用汤勺慢慢掏出南瓜肉 。
3.留下一个完整的南瓜壳,将糯米饭铺上南瓜的底部,再铺上一层豆沙或者黑洋酥,最后再铺上一层糯米饭,在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞 。
4.盖上南瓜帽,上蒸锅蒸15-17分钟即可食用 。
猪油豆沙八宝饭 材料:糯米,猪油,豆沙,西瓜子仁,松子仁,杏脯肉,提子干,莲心,桂圆肉,红枣肉,白糖,桂花糖 。
做法:
1.先蒸熟糯米饭,趁热拌入适量白糖和猪油 。现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌一下 。
2.先用猪油擦碗的四周以便倒扣出来成型 。
3.在碗底分别摆放八种食料,再添加糯米,分别层次加入糯米和豆沙,最后再加入糯米揿实 。
【八宝饭多久能蒸熟 生的八宝饭蒸多长时间】 4.我是用水果羹勾了薄芡浇在蒸好的八宝饭上 。因为八宝饭比较油腻,水果羹和它搭配后可以解腻,吃起来很爽口 。
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