无糖可乐为什么甜甜的


无糖可乐为什么甜甜的

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从可口可乐的成分表可以看出 , 碳水化合物,也就是糖是0 g,那么是什么让它变甜的呢?
【无糖可乐为什么甜甜的】答案是——阿斯巴甜,非碳水化合物人工甜味剂,由苯丙氨酸和天冬氨酸(两者都是氨基酸)合成 。阿斯巴甜广泛应用于食品工业,甜度是蔗糖的100倍,氨基酸作为蛋白质的组成成分,可以被人体自然吸收 。
但阿斯巴甜在人体内分解成三种物质:甲醇(剧毒致盲)、天冬氨酸、苯丙氨酸(脑沉淀) 。不过你可以放心,食品中使用的阿斯巴甜含量很少,所以这些物质的量不足以对人体造成伤害 。
以上解释了无糖可乐为什么是甜的 。这篇文章分享到这里 。希望能帮到大家 。