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【怎样做肉丝炒米饭好吃又简单】1.材料:2碗米饭,100克肉丝,1/4个洋葱,5个蒜末,葱花,胡萝卜丝,盐,白胡椒粉,酱油和2个鸡蛋 。
2.洋葱和大蒜切碎,胡萝卜切丝,洋葱切成葱花,肉丝用米酒、白胡椒粉和少许酱油腌制备用 。
3.起油锅,放入洋葱和蒜末炒至洋葱半透明 。
4.加入胡萝卜丝和葱花翻炒 。
5.把锅里的食材推到锅边,倒入打碎的蛋液 。
6.鸡蛋煎好后推到锅边 , 再炒肉丝 。
7.肉丝炒的差不多后,倒入白米饭翻炒,翻炒至米饭不结块,层次分明(切记不要压米饭) 。
8.然后加入适量的盐、白胡椒粉和酱油调味,美味的肉丝蛋炒饭就完成了 。
以上讲解了如何让肉丝炒饭好吃又简单 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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