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小伙伴们好 , 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于素馅饺子的做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备材料 。饺子,胡萝卜,蘑菇,菠菜,鸡蛋,大葱 。
2、菠菜用开水焯一下,鸡蛋煎成碎片 。
3、将胡萝卜搓成丝 , 香菇切成小块,锅中放少许油,油热后放入洋葱和五香粉 , 然后将胡萝卜丁和香菇放入锅中轻炒,注意不要炒太久 , 待用 。
4、将烫过的菠菜切碎,放入煎蛋、炒胡萝卜、香菇,加入少许香油、少许酱油、少许盐调馅 。
5、饺子馅放在饺子皮上 , 不要放太多,不然包不起来 。
6、在饺子皮中间捏两边,然后从右手边捏饺子 。
7、右手捏到中间位置,再捏另一半 。
8、捏边的方法是捏一个褶,一直坚持,直到捏完整个饺子边 。
【素馅饺子的做法 莲藕素馅饺子的做法】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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