原料： 猪肚头200克，鸡胗150克，绍酒5克，精盐1.4克，葱未2克，姜未1克，蒜未1.5克，味精1克，熟猪油500克（约耗50克），湿淀粉25克，清汤50克 。
制作过程：
1、将肚头剥去脂皮、硬筋，洗净，用刀划上网状花刀，放入碗内，加盐、湿淀粉搅拌，鸡胗洗净，批去内外筋皮，用刀划上间隔2毫米的十字花刀，放人另一只碗内，加盐、湿淀粉搅拌；
【速冻鸡胗怎么做才好吃】2、另取一只小碗，加清汤、绍酒、味精、精盐、湿淀粉，拌匀成芡汁待用；
3、炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热，放入肚头、鸡胗，用筷子迅速划散，倒入漏勺沥油 。炒锅内留油少许，下葱、姜、蒜未煸出香味，随即倒入鸡胗和肚头，并下芡汁，颠翻两下，即可出锅装盘 。

• 亚洲龙变速箱是哪个品牌 亚洲龙的变速箱是哪个牌子
• 雅阁混动高速120后表现 雅阁混动120后再加速
• 最大功率点跟踪 最大功率转速大好还是小好
• U盘的读取速度与什么有关
• 顺丰快递查询的方法
• 一方全责快速理赔流程没报警 一方全责快速理赔流程
• 宝马X2怠速多少转正常
• 收藏：16种快速杀死体内癌细胞的食物 纳米机器人如何杀死癌细胞
• 车速超速怎么扣分 驾驶车辆超速怎么扣分
• 装修味道怎么快速去除