【北极虾怎么做好吃北极虾的吃法】将冷冻的野生北极虾解冻 ， 沥干水分；胡萝卜去皮切成长条、芹菜洗净切段、香菜切碎、姜切丝、葱切段；锅烧热 ， 倒入油 ， 大火烧热 ， 倒入北极虾翻炒至表面变色 ， 虾头上的壳至膨起 ， 盛出备用；用锅中余油爆香姜丝葱段和干辣椒段；加入一汤匙香辣酱炒出香味；倒入胡萝卜条煸炒到胡萝卜稍软；倒入北极虾翻炒 ， 加汤匙生抽、半汤匙老抽、半茶匙白糖 ， 翻炒均匀；把芹菜段倒入锅中 ， 翻炒10秒钟；撒上香菜 ， 出锅 。

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