1、干净的碗里加适量糯米粉 。加适量水 。揉捏成团 。然后弄成一个个小圆子备用 。
2、锅里加适量食用油 。把小圆子一个个放进去炸下 。炸到外皮金黄即可 。（炸可以让小圆子定型，炒时不会沾锅）
【红糖油汤圆做法步骤】3、锅里留底油 。把炸好的小圆子倒进去，放入红糖，少量水轻轻滴用铲子翻炒 。等到水分快收干也就差不多了 。撒上黑白芝麻，花生碎，少量干桂花点缀 。
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