说到柠檬 , 几乎很多人的印象都是“酸” , 很少人能直接吃 , 但这也丝毫不会影响传说中柠檬的好处 , 如抗氧化、延缓衰老、美白、护肤、减肥 , 甚至抗癌等等 。
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【喝柠檬水可以减肥?应该用多少度的水泡最好?一文了解下】从每百克柠檬中的营养成分来看 , 可是部分为66、能量35千卡、水分91%、蛋白质1.1g、脂肪1.2g、膳食纤维1.3g、碳水化合物4.9g、钙101mg、维生素C22mg , 营养价值还是非常可观的 , 日常用柠檬泡水好处很多 。
柠檬水最健康的泡法是什么?应该用多少度的水泡最好?慢病患者能不能喝?喝柠檬水可以减肥?几个问题要弄清 。
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柠檬水最健康的泡法是什么?
有的人听说用热水泡最好 , 又有说应该用冷水泡 。 实际上 , 从切柠檬的那一刻起就要注意 , 首先切柠檬要连皮带果肉一起切 , 由于皮的地方黄酮类抗氧化成分较高 , 还是香气的集中地 。
所以很容易在水中挥发出来 , 且有着酸酸苦苦的味道 , 至于用水的温度最好先用热水泡 , 然后充分地晾凉之后 , 就能够达到最佳的柠檬水味道了 。 如果你用不加糖的方式 , 那么也是最健康的 , 不过味道你要看看能不能接受 。
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喝柠檬水可以减肥?
要看你是从哪个角度来看 , 如果只是单纯的柠檬片泡水 , 不加任何调味的蜂蜜、糖等 , 那么对减肥是有一定帮助的 , 毕竟水可以占据部分体积 , 减少人们对零食小吃的欲望 。
如果是加入蜂蜜的柠檬水 , 虽然好喝了一大截 , 但因为热量的参与 , 对减肥是没有好处的 。
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痛风患者能不能喝柠檬水?
痛风患者还是可以喝柠檬水的 , 但前提是不加糖的柠檬水 , 加上柠檬中丰富的钾、维生素C等都有助于尿酸高的人群排出更多的尿酸 。 当然 , 除了柠檬水以外 , 白开水等无热量的水都是很好的选择 。
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柠檬不能用热水泡 , 维生素C会损失?
大家完全不用担心 , 因为维生素C的特性 , 可在酸性条件下耐热 , 也就是说在热水中 , 柠檬含有的维生素C也不会流失过多 , 是能够放心冲泡的 。
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慢病患者能不能喝柠檬水?
为什么不可以呢!柠檬本身是非常健康的水果之一 , 即便加入水后可能会有部分的营养素流失 , 如水溶性的维生素C、维生素B族等 , 但整体上要比软饮料健康许多 。
针对慢病患者拿它当水喝也是没有问题的 , 反而在白开水的基础上 , 更能促进人们对水的欲望 , 对夏天补水、滋润皮肤有益 。
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