尿酸高的吃什么好 尿酸高的吃什么好得快

尿酸高痛风能吃些什么,需要注意一些什么?痛风的发作常常与大吃大喝有关 。因为美味佳肴常含有高嘌呤,高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸 。因此,调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节 。痛风病人应少食中嘌吟食物,不食高嘌呤食物 。这样可以降低血尿酸水平,而不至于产生尿酸盐结晶,从而使关节组织免受损伤 。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类 。
每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有:
五谷类:米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉;
蛋 类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋;
奶 类:牛奶、乳酪、冰琪琳;
饮 料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻;以及各种水果、蔬菜和油脂 等 。
每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的为中嘌呤:
肉 类:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹;
豆 类:黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等 。
每100克食物中含150毫克~500毫克嘌呤的食物为高嘌呤:
【尿酸高的吃什么好 尿酸高的吃什么好得快】豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物肝、肾、肠等、蚌蛤、干贝/带鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等 。
每100克食物中大于500毫克嘌呤:小鱼干、乌鱼皮、酵母粉等 。
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痛风劝君莫吃鸡鱼肉
脚趾关节半夜突然痛醒,下地走路困难,如果您是男性,注意了,这可能是痛风的征兆 。
医生提醒,遇到这种情况要做血尿酸检查 。
如果确诊为痛风,您的饮食以后可就要千万小心了:平常人少不了的鸡鱼肉,对您可是大忌 。
脚趾关节肿痛小心痛风
广州市第一人民医院骨科主任医生周立平介绍说,痛风病最常见的是40岁以上的中年男人,男女发病比例是20:1,脑力劳动者、体胖者发病率较高,门诊不少见第一次就诊的痛风病人 。
痛风好发部位通常是脚趾,走路疼痛,多数是单个关节发作,有的还有点肿,少数有发红现象,为确诊是痛风还是类风湿,医生一般会叫病人做一个血尿酸检查 。
据了解,痛风的主要原因是,嘌令合成代谢紊乱,或者尿酸排泄减少,临床表现首先是急性关节炎发作,常常是半夜里突然痛醒,拓关节、脚踝、脚后跟、膝盖、手指、胳膊肘疼痛难忍,一次要痛好几个小时或好多天后才慢慢地缓解;情况继续恶化的话,痛风的关节附近表皮容易磨损,溃疡形成瘘管,排出一些像糊糊一样的东西,这就是含尿酸盐结晶的痛风石 。
动物内脏尤其不能吃
周医生说,痛风病人应长期限制饮食中嘌令的含量 。高嘌令食物有,动物的内脏,如鸡肝、猪肝、猪肠等;各种鱼类和海贝;一些蔬菜,如豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇等;鸡精、酵母粉、肉汤也要限制 。痛风病人可以吃一些嘌令含量低的食物,如乳制品、猪血、海参、海蜇皮,根茎类的菜如马铃薯、芋头等,各种水果可以吃,时鲜蔬菜如白菜、芹菜、青椒、黄瓜、苦瓜等都可以吃 。
痛风病人还要限制脂肪的摄入,每天只能吃40~50克的脂肪,烹调时尽量不要用油炸、油煎、油爆的方法,多一些蒸、煮、炖、煲等用油少的烹调方法 。
各种维生素,尤其是B族维生素和维生素C应足量供给 。含矿物质丰富的蔬菜和水果等成碱食物,有利于尿酸的溶解和排出,也要多吃,但是,由于痛风容易出现高血压、高血脂和肾病,钠盐要限制,每天只吃2~5克 。
多喝水有好处 。痛风病人每天至少要喝2000~3000毫升水,目的是保持一定的尿量,促进尿酸排泄,防止长结石 。睡前一定要喝水,即使在半夜,最好也起来喝喝水,以免晚上尿液浓缩 。
另外,医生提醒,痛风患者一定要限制吃刺激性的食物,不能喝酒,喝酒会诱发痛风发作,一些具有强烈香味的香料和调味品,如香精、芥末、胡椒粉等不宜食用,浓茶、咖啡少喝为好 。
痛风后要适当减肥
痛风患者要减肥 。一般来说,痛风病人都有超重或肥胖的现象,要限制能量供给,适当减肥,体重最好是减到低于理想体重的10%-15% 。减肥不能性急,要循序渐进,如果减得太快,会引起体内脂肪分解过快导致酮症,抑制尿酸的排出,反而诱发痛风症急性发作 。以一个月减去一公斤为限 。
痛风患者减肥主要是控制饮食,低能量、低蛋白、低脂肪饮食为主,绝对控制高蛋白食物,昼量不吃鸡鱼肉,如果实在是想吃,可以把鸡鱼肉煮沸去掉汤后,很少量地吃一点 。再次是要适当运动,老年痛风患者可以多一些散步或者慢跑 。

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文章插图
尿酸高吃什么好是肾功能衰减造成的,用枸杞泡开水补肾就行 。