1、准备材料，瘦肉与大米 。
2、将大米洗好后，放电饭煲里注入适量清水 。
3、用盖上盖子，调到煲粥档 。这大概需要40分钟，这时候开始准备瘦肉 。
4、将瘦肉剁成肉泥，这样更易于营养的充分吸收 。
5、在锅中加入油、食盐、生粉、酱油 。
6、搅拌均匀，腌制备用 。
7、将准备好的姜切成丝 。
8、在粥煮好之后 。
9、把肉倒进去，搅拌均匀 。
【简单瘦肉粥做法】10、最后，盖好盖子，再转动到稀饭档，大概12分钟就好了 。

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