【春节吃什么】1、长面：也叫长寿面，新年吃它 ， 预祝寿长百年 。
2、馄饨：新年吃馄饨取其开初之意 。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，才有了宇宙四方 。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤 。
3、年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高 。
4、饺子：除夕夜，十二点钟声一敲响 ， 就开始吃饺子，因此时正是子时 ，取其新旧交替 ， 子时来临之意 。
5、汤羹：合家团圆羹(芝麻汤圆) 。
6、凉菜：五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜等
7、热菜：竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 。
8、水果：什锦果盘 。

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