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你的晚餐一般几点吃?晚上6点?7点?还是8点?近日,一项研究却显示,睡前两小时、或是晚上7点后进食,会导致心梗脑梗都高发!古人曾说,“过午不食” 。所谓“午”,就是中午11点~13点,虽然现代人睡的时间明显晚于古代,不能做到 。但是提倡大家晚饭最好在晚上7点前解决,避免晚餐吃的太晚给身体带来疾病!晚餐吃得晚,可能引发疾病除了研究人员发现的心梗和脑梗,这些疾病也与晚餐吃的太晚有关!
1、动脉硬化 晚餐吃得太晚,还会造成高血脂 。并且入睡后,血流速度又明显降低,从而导致血脂在血管壁上不断沉积 。长此以往,形成动脉粥样硬化的危险系数,自然就增大了 。
2、胃病 晚餐吃得太晚的人,胃也要跟着加起夜班来 。胃的疲劳状态,加上老化了的黏膜得不到及时的更新,久而久之就出现了胃病!
3、糖尿病 晚餐吃得太晚,会因刺激胰岛素持续大量分泌,致使分泌胰岛素的B细胞负担过重 。
如果是长期的持续超负荷分泌,特别是中老年人,则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病 。
4、肥胖 如果晚餐吃的太晚,会使夜间血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并转化为自身的脂肪,沉积于体内各部位,久而久之,就使人发胖 。
5、失眠、神经衰弱 晚餐太晚,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器,在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而造成多梦、失眠,长期下来,就会引发神经衰弱等疾病 。
6、新陈代谢紊乱 晚餐吃得太晚,会导致新陈代谢紊乱,让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退,思维能力下降,也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等 。
所以,大家一定要形成“晚上7点前吃晚餐”的习惯 。
过了7点,晚餐应该这样吃1、只吃5分饱 过了7点,肠胃消化的黄金时段已过,胃液减少、胃动力变差 。这时候“补吃”晚餐,要比正常晚餐吃的更少 。最好只有正常晚餐的一半,也就是5分饱 。
这种感觉就是“刚吃到爽”,就要放下筷子停嘴 。
2、吃得比正常晚餐更慢 因为已经很晚,吃得慢一些,可以把食物咀嚼的更碎,更有利于肠胃消化 。同时也给身体一个反应的时间,让身体体会5分饱的感觉 。
同时最好不要“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”,这样最影响消化了,必然会增加胃的负担 。
3、多以蔬菜和粗粮为主 如果晚餐吃的太晚,就不要再吃大鱼大肉了 。这些脂肪和蛋白质会加重身体负担,甚至等你已经熟睡了,身体还在帮你消化这些残食,无疑会导致高血脂、高血压等疾病 。
所以这时吃晚餐,最好就是吃一点蔬菜+粗粮 。这种搭配完全不会加重身体负担 。大量的膳食纤维,可以加速食物在肠道的停留时间,避免癌症的发生 。
注意:过了9点,最好就不要再“补吃”了 。这时候最好的办法就是喝一杯热牛奶+一小把坚果 。热牛奶可以更好的助眠,坚果可以增加一定饱腹感,并不会给身体带来负担 。
晚餐来点清淡小菜晚餐还是别大鱼大肉的,多吃点清淡的吧 。
下面就推荐几道清淡小菜 。
茄汁鲜藕片 做法:
1.将莲藕、西红柿、生姜、香葱洗净 。
2.鲜藕去皮切片,西红柿洗净切成桔瓣,姜切末葱切粒 。
3.爆香姜末,倒入西红柿翻炒成泥状 。
4.倒入藕片,加入一丁点水,用锅铲将藕片磨出浆来 。
5.等到汤汁粘稠,加盐、胡椒翻炒均匀即可 。
醋溜白菜 做法:
1.白菜洗净切丝,红椒切丝,葱姜蒜切好放置一旁备用 。
2.将花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜再次爆香 。
【晚餐太晚对身体有害吗 晚餐太晚对身体有害吗英文】 3.放入白菜丝,翻炒成半熟,再依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味 。
4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅 。
金针菇炒蛋 做法:
1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中;
2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀;
3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;
4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋;
5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅 。
蚝油双菇 做法:
1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块 。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;
2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;
3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;
4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可 。
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