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1、开粥店需要投入1-5万不等 ， 要根据市场定位 ， 环境来定 。开一家样板店 ， 以此宣传品牌扩大影响力 。地点以市中心为宜 ， 面积40-50平米 ， 装饰风格以回归自然为主题 ， 全用木板、木桌、木椅、简单朴素 。
【粥店经营诀窍 粥店怎么经营】2、外送服务:粥用大锅熬制 ， 配料专人分装 ， 小锅配制 ， 专业送货队伍 。重点对象：医院住院部、学校、家庭 。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果) ， 接受电话定货 。

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