文章插图
1、材料：银耳50克，红枣10颗，梨1个，冰糖适量，枸杞适量 。
2、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块 。
3、将红枣冲洗干净备用；将梨洗净去皮后，切成小片 。
【怎么炖梨止咳润肺 怎么炖梨止咳润肺做法】4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可 。

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