文章插图
1、作蛋糕卷所需食材有鸡蛋300g、牛奶500ml、玉米油适量、低筋面粉适量、细砂糖适量、柠檬汁适量 。
2、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄内加入牛奶、玉米油搅拌均匀 。
3、将低筋面粉过筛到蛋糊中，以“Z”字形搅拌均匀 。
4、蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器打发，细砂糖分三次倒入，打发至轻拉起打蛋器，蛋白呈大弯勾状态即可 。
5、蛋白到倒入蛋黄糊内翻拌均匀后，将蛋糕糊倒入烤盘，放进烤箱中，上下火180度烘烤20分钟即可 。
【蛋糕卷的制作方法和步骤 肉松蛋糕卷的制作方法和步骤】6、蛋糕烤好后，迅速出炉，连蛋糕纸一起取出来放在烤网上，晾至手温后卷成卷即可 。

• 瓜州在现在的哪里
• 卤好的驴肉能冷冻吗
• 2022中国的男女比例是多少
• LOL不存在的是什么梗
• 悲惨世界所表达的意义详细
• 莆田绶溪公园有什么好玩的 莆田绶溪公园端午可以赏花吗
• 集美大学是谁建的
• 干洗要多久才能拿衣服 洗的衣服多久能干
• 然健环球有谁知道是真的假的
• 沙拉酱的成分是什么