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很多小孩都有脾胃虚弱的问题 , 造成宝宝不爱吃饭、易生病、经常便秘或腹泻 , 有这些症状就暗示宝宝脾胃存在问题了 。那么 , 小孩脾胃虚弱怎么办呢?下面推荐几款非常适合小孩的健脾养胃粥 。小米山药粥材料:鲜山药 , 小米 , 白糖 。
做法:将山药洗净捣碎 , 与小米同煮为粥 , 然后加白糖适量 , 空腹食用 。
功效:健脾止泻 , 消食导滞 。同时也适用于儿童脾胃虚弱 , 消化不良 。
土豆粥材料:土豆100克 , 大米100克 。
做法:土豆去皮 , 清洗干净 , 切成小块 , 和大米共煮成粥 。
功效:土豆味甘、性平 , 具有健脾和中、益气调中的功效 , 此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
牛奶粥原料:大米100克 , 牛奶500克 。
做法:大米淘洗干净 , 加水旺火烧开后 , 改用小火煮成粥时 , 倒入牛奶搅匀 , 继续用小火熬煮约40-50分钟即成 。可直接食用也可根据口味加糖或盐 。
功效:补益气津 , 养胃生肌 。
山药红枣糯米粥材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量 。
做法:山药洗净削皮切块 , 将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中 , 加水共煮 , 先武火煮开再转文火慢煮 , 至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中 , 常服可健脾养胃 。
栗子粥材料:大米粥1小碗、栗子3个 。盐少许 。
做法:
1、将栗子剥去皮后切碎 。锅置火上 , 加入水 , 放入栗子煮熟后 。
2、再与大米粥混合同煮至熟 , 加入少许盐 , 使其具有淡淡的咸味即可 。
3、栗子一定要剥净内外皮 , 煮烂 。
功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素 。秋天盛产栗子 , 适量地吃一些 , 对身体很有好处 。栗子虽营养丰富 , 但吃过多容易腹胀 , 要适可而止 。
南瓜小米粥材料:南瓜250克 , 小米120克 , 红枣8枚 , 冰糖少许 。
做法:
1、南瓜切成小块 。小米洗净备用 , 红枣洗净沥干水分 。冰糖也可以不放 。因为南瓜有甜味 。
2、锅里加5碗水 , 盖盖儿大火烧开 , 下入除冰糖外的所有材料 。
3、再次开锅后转小火 , 小心撇去浮沫 , 煮至粥粘稠 。
4、煮了20分钟后倒入冰糖 , 煮至糖融化即可关火 。
功效:小米暖胃 , 安神 , 治反胃热痢 , 煮粥食 , 益丹田 , 补虚损 , 开肠胃 。南瓜性温 , 味甘 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 。帮助食物消化 。
山药莲子粥材料:山药50克左右 , 莲子20~30克 。
做法:
1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝 , 莲子和粥都要煮得够烂 , 一起吃下去 。
2、对不到1岁的小儿 , 山药和莲子要尽量碾碎 。干的可磨成粉 , 再用米汤调成糊糊来喂养 。
功效:此粥可温胃健脾 , 最适合脾阳不足的小儿 。
红豆粥材料:大米50克 , 红小豆15克 , 红糖适量 , 糖桂花少许 。
做法:
1、将红小豆与大米 , 分别淘洗干净 。
2、红小豆放入锅内 , 加入适量清水 , 烧开并煮至烂熟 , 再加入大米一起煮 。
3、用大火烧沸后 , 转用小火 , 煮至黏稠为止 。
4、在粥内加入适量红糖 , 烧开盛入碗内 , 撒上少许糖桂花即可 。
功效:和胃滋阴 , 养血补血 。此粥色泽红润 , 香甜爽口 , 诱人食欲 , 极受幼儿欢迎 。红小豆 , 含丰富的蛋白质、赖氨酸 。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一 , 对幼儿大脑发育有重要作用 。
大骨汤红枣粥材料:大骨 , 红枣 , 大米 , 葱、姜片 , 精盐 , 醋 , 深绿色青菜 。
做法:
1、将大骨洗净 , 放沸水中焯几分钟 , 去掉血水及油腻 。
2、红枣洗净去核、葱切段 , 姜切片 。锅中放入清水 , 将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开 。
3、撇去汤中浮沫 , 倒入几滴醋 , 小火煲2-3个小时 。
4、汤煲好后 , 放少量盐调味 。
5、青菜切成碎末备用 。大米洗净 , 用煲好的汤煮粥 。
6、粥好后 , 放入青菜 , 再煮10分钟即可食用 。
功效:健脾和中 , 适合五个月以上的宝宝日常食用 。
小米香菇粥材料:小米50克 , 香菇50克 , 鸡内金5克 。
做法:
1、小米 , 淘洗干净 , 香菇 , 择洗干净 , 切成小块或碎末;鸡内金 , 洗净 。
2、锅置火上 , 放入适量清水 , 下入小米、鸡内金 , 用文火煮成粥 , 取其汤液 , 再与香菇同煮至熟烂 , 分次饮用 。
功效:健脾和胃 , 消食化积 。本膳用小米 , 健脾胃;鸡内金 , 能助消化;香菇 , 有健脾胃、助食作用 。此粥大益胃气 , 开胃助食 , 常食可防治小儿消化不良 。
茯苓莲豆粥材料:白茯苓10克 , 陈皮10克 , 甘草5克 , 莲子20克 , 扁豆30克 , 粳米30克 。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水 , 去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆 , 和粳米一起熬粥 , 以莲子和扁豆软烂为度 。可另加白糖调味 。
功效:健脾益胃、行气利水 。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助 。
陈皮粥材料:陈皮10克 , 大米50克 。
做法:
1、将陈皮洗净 , 切细 , 水煎取汁 , 去渣 。
2、大米淘净 , 放入锅中 , 加入陈皮汁及清水适量 , 煮为稀粥服食 , 每日1剂 。
3、或将陈皮研为细末 , 每次取3-5克 , 调入稀粥中服食 。
功效:可行气健脾 , 化痰止咳 , 适用于脾胃气滞 , 脘腹胀满 , 消化不良 , 食欲不振 , 恶心呕吐 , 咳嗽痰多 , 胸膈满闷等 。
胡萝卜牛肉粥原料:粳米50g胡萝卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml
做法:
1、胡萝卜洗净去皮 , 切成碎末 。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟 , 再剁成肉末 , 粳米洗净放入砂锅 , 加清水大火煮开转小火熬制 。
3、粥体浓稠时 , 放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开 , 小火熬15分钟即可 。
功效:瘦牛肉蛋白质含量高 , 而脂肪含量低 , 是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品 。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A , 有助于婴幼儿提高自身免疫力 , 是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜 。
粟米山药粥材料:粟米50克 , 淮山药25克 , 白糖适量 。
做法:
1、将粟米淘洗干净;山药 , 去皮 , 洗净 , 切成小块 。锅
2、置火上 , 放入适量清水 , 下入粟米、山药块 , 用文火煮至粥烂熟 , 放入白糖调味 , 煮沸即成 。
【小孩肠胃不好喝什么粥好 小孩子肠胃不好喝什么粥好】 功效:补脾益气 , 安神滋阴 。本膳用粟米 , 有补益脾胃、清热安神之功;山药 , 健脾胃 , 补气阴 , 利尿益肾 。经常食用能防治小儿消化不良 。
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