文章插图
1、茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3克，蒜适量，淀粉3克，豆瓣酱1汤匙，白糖少许 。
【微波炉蒸茄子的做法 微波炉煮茄子要多少分钟】2、茄子洗干净去头，切条，起油锅 。
3、油热倒入切好的茄子炸 。炸个2到3分钟后捞出 。开大火把油烧热，再次倒进茄子，炸第二次，这次炸的目的是可以把茄子里的油逼出来，而且是茄子容易炸透，时间不要长30秒到45秒就可以了 。
4、锅放油，油微热放入姜蒜末炒香，再放入一勺豆瓣酱，炒出红油味香，加入小半碗水，一点糖,加上适量的醋，调汁 。汤汁开倒入炸好的茄子，稍微加点盐，鸡精，大火炒个1分钟即可 。

• 微波炉煮鸡需要几分钟 微波炉加热鸡要几分钟
• 鱼头要蒸多久才能蒸熟 鱼头蒸几分钟能熟
• 米饭在微波炉里加热需要多少时间
• 怎么做清蒸鱼详细做法
• 蒸南瓜需多少分钟才熟? 蒸南瓜需要多少分钟能熟
• 烧白需要蒸多少分钟 烧白要蒸多少时间
• 桶装泡面微波炉加热需要几分钟 泡面微波炉加热需要几分钟
• 清蒸罗非鱼的做法图片
• 螃蟹需要蒸多少分钟就熟了 螃蟹需要蒸多少分钟就熟了高压锅
• 纯净水能代替蒸馏水吗