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【扁糖葫芦用生山楂还是熟山楂 糖葫芦山楂是熟的还是生的】糖葫芦山楂是生的 。山楂果可生吃，制成糖葫芦不仅可以保持其营养，还可以保持山楂酸甜的口感 。除传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、桔子冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、绿豆沙冰糖葫芦、核桃冰糖葫芦等 。
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