【没有冰箱怎么保存金针菇 家里没有冰箱金针菇怎么保鲜】

文章插图
1、在短时间保存的情况下，可以将金针菇洗净，放在水中浸泡，可以达到一定的保鲜作用，适用于保存一到两天的金针菇 。
2、需要较长时间保存的情况下，使用保鲜膜包裹金针菇，使其内部真空 。放置在阴凉避光处，保持恒温，可以保存一个星期左右 。
3、不使用冰箱的情况下，金针菇根部稍微留些泥土，使金针菇根部保持活跃性，避免枯死变质 。

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