文章插图
步骤1
准备食材:凤爪10只、大葱5克、姜5克、蒜5克、味精1勺、胡椒粉1勺、精盐2勺、五香粉1勺、白醋2勺、酱油2勺、绍酒2勺、白糖2勺、色拉油2勺 。
文章插图
步骤2
首先把葱切段 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
蒜切片备用 。
文章插图
步骤5
将凤爪剁去爪尖,洗净后放入盆内 。
文章插图
步骤6
绍酒,加入少许酱油、腌制10分钟,捞出沥干备用 。
文章插图
步骤7
炒锅置旺火上,加入色拉油烧至八成热,放入凤爪炸至色泽红亮,再捞入凉水中浸泡待用 。
文章插图
步骤8
锅中留少许底油烧热,先下入葱段、姜片、蒜片炒香 。
文章插图
步骤9
【五香凤爪的做法和配方 五香凤爪的做法】再放入绍酒、酱油、白醋、清水、凤爪、胡椒粉、精盐、味精、五香粉、白糖烧沸 。
文章插图
步骤10
然后改用小火,慢烧至凤爪酥烂,再改用旺火收稠汤汁即可 。
文章插图
- 北京面积 北京面积最大的区
- 虎年生的女宝宝起名字怎么起
- 像可乐那样将气体溶解在水中的物质有 可乐里溶解了大量的什么气体
- 请问海鲜的进货渠道应该怎么找
- 分页符在哪找 分页符干嘛的
- 没有右转灯红灯可以右转吗 没有右转的红灯可以右转吗
- 丁花香的越冬方法
- 三文鱼鱼丸的做法
- 唯品会已经完成的订单怎么删除 怎样删除唯品会已签收订单
- 电动车新电瓶正确充电的方法是什么 电动车新电瓶正确充电的方法是什么呢