骨科|拉黑!这6大“假营养”早餐,正在毁娃的身高、肠胃、免疫力( 二 )


合格早餐 , 记住一个黄金公式
吃早餐很重要 , 但不同年龄的娃怎么吃也是有讲究的 。
一岁半以前的娃 , 不管是早餐还是其他餐食 , 主要食物仍要以奶为主 。
科大大这里有一份0~3岁宝宝的日常奶量参考表 , 爸妈们快保存!

图片来源:科学家庭育儿原创
而1岁半以后娃的早餐 , 基本就可以跟大人一样了 。
科大大在这里告诉爸妈们一个黄金公式 , 按这个公式给娃吃早餐 , 保证养出啥都不缺的娃:
主食+肉蛋类+蔬果+奶
当然了 , 如果孩子吃不了这么多 , 也可以选择吃其中3类 。
具体怎么安排呢?跟科大大往下看!
①主食
作用:帮助娃摄入充足碳水化合物
代表食物:包子、杂粮粥、小米粥、红薯、鲜玉米等
孩子身体的代谢能力很强 , 所以早餐要给娃补充一些碳水化合物 , 为身体提供能量 。 同时注意 , 粗粮和细粮交替吃 。
②肉蛋
作用:帮娃摄入优质蛋白质
代表食物:水煮蛋、茶叶蛋、牛奶、酸奶 。
人体中的蛋白质是由20种氨基酸按照一定比例组成 , 而其中8种必需氨基酸 , 只能从食物中获取 , 所以早餐一定要有充足蛋白质 。

图片来源:科学家庭育儿原创
③蔬菜:
作用:帮娃摄入足量维生素和膳食纤维 。
代表食物:菠菜、芹菜、油菜、生菜等
早餐蔬菜颜色要多样化 , 深颜色的蔬菜营养更丰富 。 蔬菜中的维生素可以调节人体代谢 , 促进营养吸收 。
这4类食物坚决不能吃!
×高油脂食物油:如油饼、蛋黄派、起酥面包等食物 。 它们营养价值低 , 脂肪含量高 , 不利于成长发育 。
×煎炸类食物:如培根、火腿、炸鸡腿等食物 。 它们虽然营养价值不低 , 但脂肪含量太高 , 应该少吃 。
×腌制类食物:如咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物 。 它们营养价值很低 , 还含有大量的盐 , 不适合宝宝食用 。
×果汁饮料:饮料不仅营养低 , 还添加了很多的糖 , 长期饮用有龋齿肥胖的风险 。
除此之外 , 有4种吃法是爸妈要坚决抵制的!
【骨科|拉黑!这6大“假营养”早餐,正在毁娃的身高、肠胃、免疫力】①一起床就吃
吃饭太早 , 消化器官得不到充分休息 , 反而伤害肠胃 。
起床后 , 先给娃喝点水 , 过会儿后再用餐 , 七点到九点都不晚 。
②早午餐一起吃
早餐也要按时吃 , 否则容易影响娃生长发育 。
③狼吞虎咽吃
吃太快 , 胖得也快 , 还伤害食道 。
研究表明:在热量水平差别不大的情况下 , 吃饭速度快的人比吃饭速度正常的人发胖概率高4.4倍 。
正常情况下 , 一顿早餐的食用时间保持在20~30分钟最为合宜 。
④边玩边吃
边玩边吃不仅容易导致宝宝消化系统紊乱、增进食物呛噎的风险 , 还会影响孩子的专注力 。
爸妈自己也要以身作则 , 不能边看手机边吃饭哦!
其实 , 父母对子女的爱就藏在这一朝一夕 , 一蔬一饭里 。