不能喝 。国家质量监督检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存 ， 最佳饮用温度在8到10摄氏度左右 。需要注意的是 ， 啤酒的冰点是零下1.5摄氏度 ， 当冷冻温度达到冰点后 ， 啤酒就会水酒分离，其中的水分结冰 ， 而酒不结冰，导致内外气压差距太大，容易发生酒瓶破裂爆炸 ， 引发伤害事故 。
【啤酒冰冻了很久还能喝吗】酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料 。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种 。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含 二氧化碳的低酒精度酒 。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料 。
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