虾尾怎样洗

1、先剪去虾头,剪去虾尾和胸鳍 。
2、去除虾线,弯起虾背,在离尾巴第二节的地方用牙签轻轻挑出,清水漂洗多次,其中充满消化残渣 , 再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净 。
【虾尾怎样洗】3、漂洗干净后即可烹饪 。