全蛋在40度左右的温度下最容易打发，所以在冬天，需要把打蛋盆坐在热水里加温，使全蛋更容易打发 。
打发全蛋步骤：
1、准备材料，鸡蛋提前从冰箱拿出回温 ， 面粉过筛；
2、准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里；
3、再将细砂糖一次性倒入；
4、取一个锅，锅里放入热水，把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发；
【天冷怎么打发全蛋】5、随着不断的搅打 ， 鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠即可 。

• 大量芦笋怎么
• 手脚出汗是怎么回事
• 小儿感冒怎么预防
• 排骨汤熬的太辣怎么办
• 拖鞋脏了怎么清洗
• 桐庐到瑶琳仙境怎么走
• 美味桃酥怎么做
• 逃出生天怎么分享给好友
• 人参花怎么泡水喝正确
• DNF时空的引导石怎么换