甘肃粽糕做法

1、主料:糯米1杯、红豆、白莲(去芯)和红枣(去核)各1/4杯、竹叶8张、棉线 。
【甘肃粽糕做法】2、糯米洗净后泡水4小时以上(红豆、莲子和红枣都是用干货,不用预先泡水的,莲子泡了水还不容易煮淋) 。
3、竹叶用水煮5分钟,拿起放凉,糯米沥干水与红豆等拌匀 , 然后用竹叶包好,滚水放粽子 , 煮3个小时就好了 。