鸡蛋被冻不会变质，还能吃，只要不是太久，原先没坏，退冻后就尽可放心的吃，但蛋黄质凝固了，影响口感，建议现煮熟做酱蛋或炒着吃 。
1、在常温下解冻后，可以正常炒着吃 ， 营养不大会变 ， 口味要差一点 。
2、解冻后做水蒸蛋 。
【冻坏的鸡蛋还能不能吃】3、做成茶叶蛋 。
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鸡蛋被冻不会变质，还能吃，只要不是太久，原先没坏，退冻后就尽可放心的吃，但蛋黄质凝固了，影响口感，建议现煮熟做酱蛋或炒着吃 。
1、在常温下解冻后，可以正常炒着吃 ， 营养不大会变 ， 口味要差一点 。
2、解冻后做水蒸蛋 。
【冻坏的鸡蛋还能不能吃】3、做成茶叶蛋 。