枣糕的制作方法

1、材料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,鲜牛奶500克,蜂蜜50克 。
2、将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;
3、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;
4、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;
【枣糕的制作方法】5、冷却后放入冰箱中冷却成型切块即可食用 。