文章插图
1.材料:牛肉200克、菠菜300克、咸蛋1个、姜片3克 。腌料:盐2g，酱油3g，鸡蛋半个 ， 生粉5g，嫩肉粉2g 。
2.牛肉切片 ， 用盐、酱油、鸡蛋、生粉、嫩肉粉拌匀，腌制15分钟 。
3.将菠菜摘下，洗净；将咸蛋打匀 ， 放入碗中 。然后放入蒸笼蒸熟，取出备用 。
4.锅烧热，放入10克油 ， 放入生姜，加水烧开 。
5.加入牛肉、菠菜、咸蛋，大火煮2分钟 。加入调味料，搅拌均匀 。
【菠菜牛肉鸡蛋】以上解释了菠菜、牛肉和鸡蛋 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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